За год фабричный рабочий съедал примерно 330 кг ржаного хлеба, 3 кг пшеничного хлеба, крупы гречневой 64 кило, гороха, 3 кило, картофеля 8 кг, снетков (мелкой рыбы типа корюшки) 3 кг, говядины 60 кило, разной другой рыбы 8 кило, сала топленого 12 кг, масла коровьего 1, 6 кг, масла растительного 14 кг, капусты 100 кг, сахара 8 кг, 8 кг соли. Это стоило 65 рублей, или треть заработка.