Многие задумываются о причинах столь стремительной убыли нашего народа, напоминающей геноцид. Да, при советской власти мы не видели прилавков, ломящихся от изобилия ярких упаковок. Но вся сельскохозяйственная продукция была отечественной, консерванты, «биоактивные добавки» и прочие «достижения» цивилизации практически не использовались. С 90-х годов прошлого века мы потеряли продовольственную независимость, хотя нас упорно заставляют праздновать так называемый день независимости. Не в этом ли причина вымирания населения?
Структура питания резко изменилась, появилось много вредных соблазнов, нахраписто продвигаемых рекламой. Государственный контроль за производством продуктов питания канул в лету. Давно уже едим куриные ножки, чтобы топтать западные дорожки. Но Запад-то сам является жертвой ущербной цивилизации и явно не преуспевает в умножении народонаселения.
Вот что пишут о проблеме питания в США известные диетологи и специалисты по продлению жизни П.Брегг и Г.Шелтон: «Распространенное выражение «высокий уровень жизни» означает чрезмерное увлечение вредными блюдами. Когда же люди становятся «ходячими мешками» болезней и жалкими развалинами преждевременно изношенного организма, о них говорят как о жертвах «высокого уровня жизни». «Еще не изобретены способы приготовления пищи, добавления к ней полезных и извлечения из нее вредных веществ с целью улучшения качества, которые были бы лучше даруемых нам Природой.
Наша обработка лишь ухудшает их питательную ценность. И пока новые методы не найдены, мы должны проявить мудрость и придерживаться естественных продуктов; питание не станет правильным в результате добавления синтетических витаминов или витаминов, извлеченных из естественных носителей. Не помогут этому и добавки минеральных концентратов». «Мы становимся нацией физически сломленных людей, страдающих от нервного истощения. Люди покупают тонны «пилюль бодрости», чтобы поддерживать себя в течение дня, и оглушают свои нервы и тело табаком, алкоголем, чаем, кофе и продуктами, содержащими очищенный белый сахар».
Известно, что китаец потребляет зелени в пять раз больше среднего американца. Я помню, как в Ленинграде коллега – аспирант из КНР – угощал меня размоченными сухими водорослями. Западный мир, а за ним и Россия, подвергся пищевой наркомании, которая подобна обычной наркомании и вызывает страдание такой же силы. Пищевой наркоман, лишенный пищи, страдает от тех же симптомов, что и «морфинист, лишенный своей порции морфия». В странах Запада «приучение» населения к потреблению отравы выполнялось постепенно, в течение длительного промежутка времени, поэтому плачевный результат не оказался столь явным.
Следует обратить внимание на то, что появление на прилавках широкого ассортимента заморских овощей и фруктов не является благом даже в том случае, если они генетически не модифицированы. Народная мудрость гласит: где родился, там и пригодился. Желательно пить ту воду и есть те сельхозпродукты, которые присущи твоей Родине. Римский философ Сенека как-то сказал, что «люди не умирают, они убивают сами себя». Все анатомические, физиологические и эмбриональные черты человека позволяют отнести его классу плодоядных. В природе не существует чистых плодоядных – все плодоядные потребляют и зеленые листья, и другие части растений, поэтому человек также может и должен потреблять зеленые растения.
Установлено, что во все времена основная часть человеческой расы питалась целиком или в основном растительной пищей. Племена, потреблявшие исключительно мясную и другую животную пищу, вообще не существовали. Цивилизации основаны на вегетарианстве, сельском хозяйстве и садоводстве. Племена, зависящие от охоты и скотоводства, не сохраняются и не создают цивилизации. Нелишне напомнить, что солдаты Цезаря питались злаками, которые размалывали на ручных мельницах и варили на полевых кострах, а знаменитый Крез однажды напугал посла другого богатого правителя, спросив его: «Знаете ли вы, сколь непобедимы мужчины, которые могут жить на растениях и желудях?».
Однако в настоящее время человек ест больше мяса, чем в любой другой период истории. В то же время у вегетарианцев, как правило, здоровье лучше, а продолжительность жизни больше, чем у мясоедов. Например, питающиеся фруктами хунзы (в Северной Индии) по состоянию здоровья, силе, невосприимчивости к болезням и продолжительности жизни превосходят любой народ на земле. Известно, что спортсмены-вегетарианцы являются рекордсменами не в одном виде спорта и фактически, где требуется большая выносливость, они почти всегда побеждают.
Медицинские исследования показали, что «аутоинтоксикация и восприимчивость к инфекции меньше у вегетарианцев, чем у мясоедов». Большая токсичность разложившейся мясной пищи вызывает серьезные заболевания, так как в желудке и кишечнике происходит гниение. Это считают возможной причиной частого развития раковых заболеваний (следствиями белковых отравлений) и другой серьезной патологии у мясоедов. Таким образом, как это ни парадоксально, стремление антинародного режима ужать социальные программы можно объяснить неосознанным желанием сохранить генофонд нации и уменьшить продолжительность жизни у среднего класса и олигархов.
Как отметил создатель отечественной системы природного оздоровления П.К.Иванов: «Наша в этом была большая ошибка. Мы кушали до самого досыта, одевались до тепла и с удобствами имели дом». Учитель открыл закон в Природе, что «при жизни в хороших и теплых условиях мы получаем для организма плохое и холодное». С развитием техники, с удалением человека от родной матери – Природы его постигают всевозможные болезни, в том числе многочисленные стрессовые заболевания, вызванные большим напряжением нервной системы, что ведет к менее продолжительной жизни. Природу по Иванову «надо любить всем телом».
Американский диетолог П.Брэгг с этим соглашается: «Солнце – источник энергии. Все, что живет, дышит и растет, нуждается в энергии солнца. Человек кутает себя в одежду и в результате становится бледным, болезненным и слабым». Другой исследователь Д.Маклестер утверждает, что «самая большая трагедия, постигшая человека, это эмоциональная депрессия, тупость интеллекта и потеря инициативы, которые имеют началом неправильное питание». Как это свойственно нынешнему населению (даже не народу) России, которое пятнадцать лет топчется на одном месте и превратилось в профессиональных просильщиков и жалобщиков! Беда в том, что нет той среды, которая могла бы взрастить личности вроде Петра Великого и Александра Меньшикова, Иосифа Сталина и Лаврентия Берии…
Хотите прибавки к жалованью? Чтобы отравить свой организм избытков так называемых продуктов питания? Затем оплатить свое так называемое лечение у бизнес-медицины? А может быть, вам не терпится преодолеть комплекс неполноценности путем установки пластиковых окон? Подумайте сначала, ведь после вам не удастся распахнуть окно, впустив живительные лучи солнца, и пространство вашей квартиры станет мертвым. Многие мечтают вместо здоровья приобрести автомобиль. Их не смущают деградация общественного транспорта и пробки на дорогах, автостоянки и заправочные станции, расположенные прямо под окнами жилых домов. Эти предметы для просьб и желаний представляются теперь смехотворными.
Наступило время, когда искусственная потребительская цивилизация вошла в противоречие с сущностью человека как части природы. Западная цивилизация – общество потребления – стало отрицать само себя, поставив свое слабое звено – Россию – на грань вырождения. Осознал я свою плодоядную природу после либерализации цен. Обучаясь в докторантуре и не располагая избытком средств, сделал основными продуктами питания черный хлеб, овсяные хлопья – геркулес и растительное масло. Молочные продукты полностью исключил из рациона, рыбкой немного баловался. Весной и летом в рацион вводились листья крапивы и подорожника, листья, цветы и стебли одуванчика, листья и цветы малины, яблоки и ягоды рябины. На таком питании потерял в весе (с 75 до 65 кг при росте 176 см) по сравнению с аналогичным периодом обучения в аспирантуре (там же, в Ленинграде).
Главное, что преимущественный переход к растительному питанию позволил избавиться от простудных заболеваний (ОРВИ, грипп), которые сильно досаждали ранее при усиленном рационе питания, несмотря на физически активный образ жизни. От таблеток, других медикаментозных средств, которыми изрядно полечился в дошкольные и школьные годы, с тех пор я держался подальше. Что я за человек, если сам с болезнью не могу справиться? Однако стоматолога с бор-машиной посещал раз в полгода. Вернувшись в Ульяновск, я получил новые возможности для природного оздоровления. Теперь экологически чистые крапиву, сныть, одуванчик можно было найти в городской черте.
Уроком мне был случай, когда немного отравился ухой, сваренной с ранней крапивой, найденной в ленинградском парке «Сосновка». К основным продуктам питания добавилась гречневая крупа. С февраля–марта, когда заканчиваются запасы яблок, начинаю поедать почки черной смородины, березы и вишни. В конце апреля жить становится веселее – появляются первая сныть (ее солили в войну вместо капусты) и крапива, затем листья, цветы и стебли одуванчика. В середине мая начинается активное цветение, можно есть цветы и листья смородины и малины, цветы вишни, яблони, груши – любых плодовых деревьев и кустарников. Зеленые ягоды и фрукты годятся в пищу независимо от стадии их созревания. С конца июня употребляется в количестве «до отвала» спелая вишня и малина. В первой половине августа используются слива, ранние сорта яблок. С середины августа начинается яблочный рай – активное употребление яблок с переходом на преимущественно яблочную диету до первого снега. Это время минимальных в году денежных затрат на продукты.
Ошибочно мнение, что фруктовое питание снижает физическую силу и не позволяет организму переносить холод. Мое плавание в Волге (заплывы на полкилометра, на уровень первой опоры нового моста – долгостроя) продолжаются до конца сентября. Тонкость в том, что яблоко съедается вместе с кожурой и косточками, где много белка и микроэлементов. Важно выбирать сладкие сорта яблок, которые съедаются с удовольствием и без оскомины по два-три килограмма в день. В этот период отмечается наилучшее состояние зубной эмали, потребление обычной воды, которая в городах неудовлетворительного качества, сокращается в несколько раз. Кислые и твердые сорта яблок заготавливаются впрок.
В октябре также идет заготовка ягод рябины и калины. Рябина подсушивается, а калина, разложенная на подносах, хорошо хранится на балконе до марта. Много работая за компьютером, «изобрел» блюдо, которое не требует затрат на приготовление. Это сухой геркулес со сгущенным молоком или сахаром. Нужно только сделать маленькую дырочку в банке сгущенки. Секрет блюда заключается в его длительном пережевывании. С одной банкой молока за два присеста поедается три стакана хлопьев. Энергетический заряд блюда очень высокий, но в отличие от употребления обычной каши оно не препятствует проведению немедленной физической работы, пешим перемещениям, поскольку усвоение углеводов происходит уже в процессе пережевывания, и в желудке нет лишней жидкости.
Традиционные овощи – картофель, капусту, морковь, огурцы, помидоры, тыкву, требующие значительных затрат на выращивание, в рацион включаю эпизодически, как полезное баловство. От любых других продуктов тоже не отказываюсь, когда угощают, но приобретаю (причем оптом) только гречу, геркулес, нерафинированное подсолнечное масло, сгущенное молоко. В магазинах, а тем более супермаркетах, мне делать нечего – покупаю там только черный подовый хлеб. При таком рационе питания холодильник в домашнем интерьере оказывается излишним. Замечу, что без водонагревательных приборов также можно обойтись. Воду (литров 25 на одного человека) можно нагревать на газовой или электрической плите, а ополаскиваться обычной водопроводной водой. Это будет намного полезнее того, чтобы целиком мыться так называемой водой из системы горячего водоснабжения.
Ульяновское природное оздоровление уже 10 лет решает и мои стоматологические проблемы. Естественное растительное питание «законсервировало» незакрытые дупла, что доказывает предположение, что кариес зубов – системное заболевание, лечить которое нужно правильным питанием. Небольшой скол пары леченых ранее зубов шлифовал самостоятельно, воспользовавшись алмазным надфилем. Удалось также преодолеть тенденцию к возрастному увеличению веса тела. Ношу одежду себя двадцатипятилетнего и выполняю свои физкультурные нормативы тех лет при многократно возросшей выносливости.
Недавно, получив пять колото-резаных ранений (одно из них – проникающее в брюшную полость – под одиннадцатое ребро), прошел без посторонней помощи, истекая кровью, две трамвайных остановки до районного отделения внутренних дел. Зашитые раны подставлял под солнечные лучи в скверике больницы, старался больше двигаться. На шестой день по моему настоянию был выписан под наблюдение хирурга и невропатолога с ограничением тяжелой физической нагрузки на один месяц. Такой срок рассчитан на больного, который находится в мертвом помещении больницы или квартиры, ест искусственную пищу, делает перевязки и принимает лекарства. А я уже через неделю прошел пятнадцать километров, навалил холмик земли на провалившейся после зимы могиле научного руководителя, лазил по волжским кручам, в Международный день солидарности трудящихся окунулся в Волгу, а еще через две недели делал заплывы по нескольку сот метров.
Недостаток средств – не повод для беспокойства. Образ жизни на основе природного оздоровления позволяет мне жить без медицинского полиса. В течение прошлого года я и зарплаты, которая была переведена на банкомат, не получал (иметь дело с банками и железными дорогами обладателям советских паспортов непозволительно). Нужно с презрением относиться к потребительским стандартам и мнимым ценностям, которые навязываются обществу, в котором мы живем. Конечно, подчас трудно объяснить детям, что плохо есть то, что все едят, и делать то, что все делают. Но это необходимо для воспитания Личностей, а не биороботов, манипулируемых электронными СМИ.
Народосбережение является одной из национальных задач, которую можно решить, совершенствуя образ жизни и питание соотечественников. Каждый гражданин должен начинать с себя, не надеясь ни на производителей продуктов питания, биоактивных добавок к пище, «чудодейственных» фармакологических средств, ни на полисно-платную медицину. Необходимо помнить, что конечной целью капиталистического общества является не здоровье граждан, а получение сверхприбыли. Люди должны осознать, что они – не машины, способные питаться синтетической пищей, а плодоядные существа. Разумно ли позволять обществу потребления использовать вас в качестве «паровозной топки» для утилизации лжепродуктов? Пора подумать о качестве вашей жизни.
Владимир Филаретов
профессор Ульяновского государственного технического университета, доктор технических наук
|
|
