В РФ фиксируется стремительный рост оптовых цен на курятину: в сентябре 2025 года тушка бройлера подорожала на 30% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 190 рублей за 1 килограмм. А за оптовыми ценами вверх идут и розничные.
На фоне подорожания остальных видов мяса с начала года у россиян значительно увеличился спрос на курицу, что и повлияло на цены.
Рост цен на говядину — общемировая тенденция. Это связано с серьёзным дефицитом скота для производства говядины.
Цены на свинину выросли по сравнению с прошлым годом в среднем на 12%. Рост цены усилился к осени. В начале октября 1 килограмм свиного окорока стоил уже больше 340 рублей, годом раньше — 259 рублей.
- Казалось бы, осень, период урожая, - напомнил главный редактор ФОРУМа.мск Анатолий Баранов. - Обычно в это время цены на продукты должны снижаться. а у нас они год от года только растут. А поздней осенью забой скота, он уже начался, но цены опять реагируют повышением. Официальные цифры инфляции далеки от гайдаровских времен. Что же происходит? Да ничего, просто есть ложь, есть наглая ложь, а есть статистика. А еще есть данные Центробанка, по которым у нас все должно дешеветь, а оно только дорожает.
|
|
