В преддверии Масленицы Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) рекомендовала внимательно относиться к выбору готовых блинов, не переедать их и не злоупотреблять спиртными напитками.
«Не следует приобретать продукты питания в местах несанкционированной торговли и с рук. Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены. Не забывайте о личной гигиене - лучше всего перед употреблением пищи на улице обработать руки гигиеническими салфетками. Помните о принципах рационального питания: не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками», - говорится в рекомендациях службы.
В ведомстве добавили, что качественные блины должны быть изготовлены из муки, молока и куриных яиц.
При выборе готовой продукции необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Блины должны храниться при температуре, установленной изготовителем и указанной на этикетке продукции.
УСТАВ О ДОБРОПОРЯДОЧНОМ ПИРОГОВ ПЕЧЕНИИ
"1. Всякий да печет по праздникам пироги, не возбраняя себе таковое печение и будни.
2. Начинку всякий да употребляет по состоянию. Тако: поймав в реке рыбу - класть; изрубив намелко скотское мясо - класть же; изрубив капусту - тоже класть. Люди неимущие да кладут требуху.
Примечание. Делать пироги из грязи, глины и строительных материалов навсегда возбраняется.
3. По положении начинки и удобрении оной должным числом масла и яиц, класть пирог в печь и содержать в вольном духе, доколе не зарумянится.
4. По вынутии из печи всякий да возьмет в руку нож и, вырезав из середины часть, да принесет оную в дар.
5. Исполнивший сие да яст".
От редакции: Не удивительно ли: то, что казалось забавной шуткой помощнику министра внутренних дел во второй половине 19-го века, в конце второго десятилетия века 21-го исходит из уважаемого государственного ведомства - уже всерьез?
Редких успехов достигло всеобщее просвещение. Думается, министру Мединскому следует дать орден за заслуги перед Отечеством и леща хорошего.
Главу об отделении церкви от государства из Конституции - вымарать, заменив подходящим по случаю псалмом.
А такоже по случаю приближения мясопустной недели и Великого поста министрам и вице-премьерам воздерживаться от употребления Рыбки.
А.Б.
|
|
